Kısaca, Gaziantep gibi iklimi ve mimari dokusu belirgin yerlerde dekorasyon tercihleri de farklılaşıyor. Açık mutfak stil ile ilgili bölgesel alışkanlıklar, nem, güneş açısı ve tavan yüksekliği gibi etkenlere göre şekilleniyor. Yerel koşullara uygun seçimleri bu yazıda topladık.
Açık mutfak stil konusunda yapilacak degisiklikler tasiyici sistemi, ortak alanlari veya dis cepheyi etkiliyorsa izin gerektirir. Kat mulkiyeti mevzuati kapsaminda ortak alanlarda yapilan mudahaleler icin kat malikleri kurulunun karari aranir. Kiraciysaniz mal sahibinden yazili onay almak sonradan cikacak anlasmazliklari onler.
Çoğu senaryoda, açık mutfak stil ile ilgili tesisat ve elektrik islerinde yetkili kisilerle calismak yalnizca guvenlik degil, ayni zamanda sigorta acisindan da onemlidir. Belgesiz yapilan mudahaleler hasar durumunda tazminat hakkini zayiflatabilir. Yapilan islerin fatura ve sozlesmelerini saklamak her zaman lehinize olur.
Bu noktada, bir diger belirgin egilim, tek islevli alanlarin azalmasi ve mekanlarin gun icinde farkli senaryolara adapte olmasi. Açık mutfak stil konusunda tekerlekli, katlanabilir ve modul eklenebilir cozumler bu nedenle daha cok tercih ediliyor.
Kısaca, katalog ve magaza dilinde gecen teknik kelimeler ilk bakista karisik gelebilir. Stor perde gibi kavramlarin ne anlama geldigini bilmek, satis danismaniyla konusurken dogru soruyu sormanizi saglar.
Malzeme, olcu ve uygulama terimlerini ayri ayri not almak isinizi kolaylastirir. Açık mutfak stil ile ilgili arastirma yaparken ayni terimin farkli markalarda farkli adlandirildigini da goreceksiniz.
Açık mutfak stil konusunda ilk kez calisan biri icin en guvenli baslangic, notr bir temel kurup renkli dokunuslari aksesuarla eklemektir. Boylece begeni degistiginde buyuk masraf yapmadan yenileme mumkun olur. Ilk projede iddiali denemeler yerine sade ve isleyen bir duzen hedeflenmelidir.
Katmanlama yaparken renk sayisini sinirli tutup doku cesitligini artirmak daha kolay bir dengedir. Keten, yun ve pamugun bir arada durdugu bir odada gozle yorulmadan zenginlik hissi olusur.
Açık mutfak stil ile ilgili tercih yaparken gunluk kullanim aliskanliklarinizi listelemek isabetli olur. Evde cok vakit geciren bir aile ile haftanin cogunu disarida gecirenlerin ihtiyaci ayni degildir. Dayaniklilik, temizlenebilirlik ve tamir edilebilirlik kriterleri de en az gorunum kadar belirleyicidir.
Sonuç olarak, açık mutfak stil secerken ilk bakilacak sey mekanin metrekaresi, tavan yuksekligi ve dogal isik miktaridir. Bu uc veri, hangi renk tonunun ve hangi hacimdeki parcanin uygun olacagini buyuk olcude belirler. Estetik begeni ancak bu teknik cerceve icinde anlam kazanir.
Çoğu zaman, renk secimi kagit uzerinde kolay, duvarda zor bir istir; ayni ton gunes goren odada baska, kuzeye bakan odada baska gorunur. Açık mutfak stil ile ilgili palet kurarken bir ana renk, bir yardimci ton ve bir vurgu rengi kurali isinizi sadelestirir.
Çoğu senaryoda, buyuk yuzeyleri sakin tonlara, kucuk yuzeyleri cesur renklere ayirmak dengeli bir sonuc verir. Açık mutfak stil secerken zemin ve mobilya renklerini birlikte degerlendirmek gerekir.
Odanın aldığı doğal ışık miktarı renk kararının en belirleyici unsurudur; kuzeye bakan loş mekânlarda sıcak ve kırık tonlar, bol ışık alan odalarda ise soğuk ve doygun renkler daha dengeli durur. Genel kural olarak üç renkli bir palet kurup bunları yüzde altmış, otuz ve on oranında dağıtmak görsel bütünlük sağlar. Boya kararını vermeden önce duvarda deneme yapıp rengi günün farklı saatlerinde gözlemlemek yanılma payını azaltır.
Çoğu zaman, tablonun merkezi yerden yaklaşık 145 ila 150 santimetre yükseklikte, yani göz hizasında olmalıdır. Koltuk veya konsol üstüne asılan işlerde mobilyanın genişliğinin üçte ikisi kadar bir alan kaplamak dengeli görünür. Birden fazla çerçeve kullanılacaksa aralarındaki boşluğu 5 ila 8 santimetrede sabit tutmak, düzenin derli toplu durmasını sağlar.}
Bitkiyi mekâna göre değil, mekânın ışık ve nem koşullarına göre seçmek gerekir; kuzey cephelerde zamiokulkas ve sansevieria, bol ışıklı odalarda ise incir ve palmiye türleri rahat yaşar. Tek büyük saksı, dağınık duran çok sayıda küçük saksıdan daha etkili bir odak oluşturur. Saksı malzemesini ve rengini odadaki diğer detaylarla uyumlu seçmek görüntüyü toplar.}
Temelde, İzmir genelinde artan daire ölçüleri düşünüldüğünde, çok amaçlı mobilyalara yönelmek artık bir tercih değil neredeyse zorunluluk.